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TITRE
: LE LIVRE DES COUTEAUX
AUTEUR : RIAZ Yvan de
EDITEUR : Edita, Denoël, 1978. In-4 (29 x 23 cm) reliure toile sous jaquette illustrée, illustrations en noir et en couleurs : photographies et shémas, 170 pages. |
Les origines du couteau, sa fabrication et les matériaux employés à cette fin, couteau de plein air (chasse, guerre, sport), grammaire des styles, consiels pour le choix d'un couteau, aperçu des couteaux spéciaux, insolites et exotiques, un glossaire une bibliographie in-fine.
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